maestà: eleganza e gusto in un locale unico

Il locale perfetto per tutte le occasioni

Il ristorante pizzeria Maestà a Pontevico, vi aspetta tutti i giorni, sia a pranzo che a cena, per deliziarvi con la sua cucina golosa e sfiziosa!

Tra le specialità tipiche della cucina bresciana troverete gustosi piatti di carne e di pesce, oltre ad un ricco menu di pizze cotte nel grande forno a legna, e a tante freschissime insalatone preparate per quanti desiderano un pranzo veloce e nutriente.

In un ambiente elegante potrete prenotare pranzi di lavoro, cene in famiglia o tra amici ed organizzare feste per ricorrenze e anniversari: le due sale del ristorante infatti, adatte a banchetti e ricevimenti, sono curate in ogni dettaglio e trasmettono una piacevole sensazione di comfort, in un ambiente familiare, completamente riservato ai vostri ospiti.

Da pochi mesi il ristorante pizzeria è stato completamente ristrutturato ed ha una nuova gestione: le proposte sono creative, pur seguendo le ricette tradizionali bresciane, lo staff è pronto ed efficiente, per un servizio estemamente curato e cortese.

PRANZI DI LAVORO

 

1 PRIMO (TRA TRE PROPOSTE)

+

1 SECONDO (TRA TRE PROPOSTE)

+

BUFFET DI VERDURE A VOLONTÀ

+

ACQUA

VINO

CAFFÈ


10 €


PER AZIENDE POSSIBILITA' DI PRANZI DI LAVORO ANCHE LA SERA!

pizzeria pontevico brescia

le nostre pizze

Scegliete la pizzeria Maestà per le sue pizze fragranti cotte nel forno a legna, preparate con solo ingredienti freschi e genuni.
Vi aspettiamo con tante pizze tradizionali e speciali, tutte con un impasto leggero e soffice, disponibili nel formato normale o gigante, preparate, per quanti lo desiderano anche con farine integrali o senza glutine!
E per chi ancora non le conosce la grande novità sono le camicie: gustose e condite a freddo, perfette anche a pranzo!
ristorante cucina bresciana pontevico

la nostra cucina

Il ristorante propone una cucina italiana, bresciana e mediterranea, con ricette gustose di mare e di terra, perfette per tutti i gusti. 
Specialità di carne, con ottimi antipasti di salumi e ai formaggi del territorio, e golosità di pesce  tutti da gustare, ogni giorno!
Il ristorante pone estrema attenzione alla selezione del pesce più fresco e della carne proveniente solo da allevamenti genuini, per creare piatti in grado di essere sia buoni che sani, adatti anche ai più piccoli.

Natale e S.Silvestro

pranzi di lavoro gustosi

Maestà è un ristorante pizzeria a Pontevico, in provincia di Brescia, che pratica prezzi speciali per i pranzi di lavoro.
Un territorio ricco di aziende e realtà commerciali come quello che ci circonda va coccolato anche e soprattutto nei momenti di pausa, socializzazione o pubbliche relazioni.

I nostri 
menù di lavoro sapranno sicuramente ingolosirvi: primo + secondo + grande buffet di verdure - acqua e caffè inclusi a soli 10,00 €!

modernità e calore per un locale adatto a tutti

Dovete andare al ristorante e avete la fortuna di avere una famiglia numerosa?
Tanti pargoli e frugoletti vi impediscono, a volte, di passare una serata a cena fuori perchè dovete badare continuamente a loro?

Niente paura: il
ristorante e pizzeria Maestà è adatto davvero a tutti!
Ai più piccoli, infatti, abbiamo dedicato non solo dei piatti speciali ma anche un’
area giochi attrezzata.

Tutta la famiglia potrà divertirsi gustando piatti golosi e pizze fragranti!

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maestà: menù di terra e di mare a pontevico (BS)

Specialità di pesce e di carne per soddisfare tutti i palati

sepcialita di carne brescia
Nei suoi locali eleganti e accoglienti a Pontevico, il ristorante Maestà propone ogni giorno piatti tipici della cucina italiana e mediterranea, con ricette gustose di carne e di pesce, preparate con ingredienti freschi e genuini.

Lo chef del ristorante predilige profumi e sapori della cucina tipica bresciana a cominciare dagli antipasti, con salumi e formaggi del territorio lombardo, per proseguire con un menu ricco di sorprese fino ai dolci fatti in casa.

Il menù segue i ritmi naturali delle stagioni, prepariamo i nostri manicaretti a seconda della reperibilità dei prodotti: i nostri ingredienti provengono solo da fornitori selezionati, requisito essenziale in particolare per il pesce fresco e le carni genuine.


Il ristorante propone sia piatti di terra che di mare: sulla nostra tavola potrete trovare ricchi antipasti con polipo, seppie, capesante e gamberetti; appetitosi primi piatti come gli spaghetti all’astice o i gnocchi casarecci al gorgonzola e noci.

La scelta dei secondi è altrettanto invitante: grigliate di pesce, tagliata di Angus con rucola e scaglie di grana, frittura mista di mare... dovete solo scegliere come deliziarvi!


MENÙ

antipasti di mare

Antipasto Maestà Caldo e Freddo

(insalata di mare, cocktail di gamberetti, capesante gratinate, salmone affumicato e moscardini affogati con polenta)

Antipasto di Mare Moscardini Affogati con Polenta
Salmone Affumicato con Crostini
Cocktail di Gamberetti        Cozze al Limone
Cozze alla Marinara        Soutè della Casa
Capesante Gratinate        Ostriche Crude
Polpo con Crema di Patate         Insalata di Mare

antipasti di terra

Antipasto Nostrano

(culatello, speck del Tirolo, salame nostrano, carciofini e polenta con gorgonzola)

Prosciutto Crudo di Parma e Burrata della Puglia

Prosciutto Crudo di Parma e Melone

(in stagione)

Bresaola della Valtellina con Rucola e Scaglie di Grana

Caprese


i nostri primi piatti

Primi Piatti di Mare


Spaghetti Sua Maestà (capesante, gamberi e porcini al profumo di zafferano)

Spaghetti allo Scoglio o alle Vongole Veraci

Spaghetti al Nero di Seppia

Linguine all’Astice

Penne Mare e Monti (gamberi e porcini)

Penne alla Polpa di Granchio

Risotto alla Pescatora

Risotto dello Chef (porcini, gamberi e zafferano)

Risotto con Gamberi e Zucchine

Paccheri con Guazzetto di Crostacei

Tagliolini al Salmone

Primi Piatti di Terra


Paccheri con Crema di Carciofi, Pancetta e profumo di Zafferano
Gnocchi dello Chef

(gnocchi di spinaci con crema ai formaggi)

Gnocchi Casarecci al Gorgonzola e Noci

Risotto ai Funghi Porcini

Risotto Asparagi e Scamorza

Casoncelli Casarecci alla Bresciana

Penne all’Arrabbiata





le nostre insalatone

Insalatona Maestà
(insalata mista, rucola, insalata di mare e salsa rosa)
Insalatona all’Italiana
(insalata mista, mozzarella, tonno olive e capperi)
Insalatona Mediterranea
(insalata mista con Burrata, pomodorini, acciughe, olive e origano)

secondi di mare

Grigliata di Crostacei con Astice        Catalana con Verdure

Grigliata di Pesce

(gamberoni, scampi, seppie, calamari e filetto di branzino/orata)

Salmone in Crosta di Sesamo         Salmone ai Ferri e Branzino ai Ferri

Tagliata di Tonno in Crosta di Sesamo

Branzino al Forno con Patate e Pomodoro Pachino

Filetto di Orata all’Isolana         Orata ai Ferri

Rombo al Forno con Patate e Pomodoro Pachino

Gamberoni alla Griglia o al Cognac

Zuppa di Pesce        Pesce Spada alla Griglia

Frittura di Calamari        Frittura Mista di Mare


secondi di terra

Tagliata di Angus con Rucola e Scaglie di Grana

Filetto alla Brace

Filetto al Pepe Verde

Filetto ai Porcini

Costata alla Brace

Bistecca alla Brace

Grigliata Mista di Carne alla Brace

(pollo, manzo, costine di maiale e salsiccia servita con polenta)

Galletto alla Brace con Patate Rustiche

Scaloppina ai Porcini

Scaloppina al Vino Bianco

pizze cotte in forno a legna a pontevico (BS)

maestà: pizze per tutti i gusti

La pizzeria Maestà a Pontevico saprà stupirvi con le sue creazioni tradizionali e creative!

Il sapiente forno a legna ci consente di sfornare ottime pizze saporite e fragranti, frutto della migliore tradizione italiana.

Da un impasto preparato con cura e amore, nascono pizze ricche di sapore, tutte leggere, ad alta digeribilità.

Un occhio di riguardo va anche a quanti, per problemi di salute, normalmente dovrebbero rinunciare al piatto italiano per eccellenza: tutti i giorni, sia a pranzo che a cena, potrete assaporare ottime pizze preparate con farine integrali e per celiachi.

Se anche voi non vedete l'ora di assaggiare le nostre specialità... non esitate a venire a trovarci: vi aspettiamo numerosi e affamati!

le nostre golose creazioni

Pizze tradizionali

Il menù di pizze offre un vasto assortimento di pizze tradizionali, condite con ingredienti classici e genuini:

Focaccia della Casa
Olio, sale e rosmarino

Marinara 
Olio, aglio, pomodoro e origano

Margherita
Pomodoro e mozzarella

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi e prosciutto cotto

Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto e olive nere

Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Bufalina
Pomodoro e mozzarella di Bufala

Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano

Frutti di Mare
Pomodoro, mozzarella e frutti di mare

Vegetariana
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate


...E tante altre ancora!

pizze della casa

Ecco alcune delle nostre creazioni per pizze sempre più innovative, pronte a soddisfare il palato dei curiosi amanti della pizza:

Maestà
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare e calamari fritti

Campagnola
Pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia

Contadina
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, gorgonzola, pancetta e grana

Norvegese
Pomodoro, mozzarella, gamberetti e salmone affumicato

Quattro Mari
Pomodoro, mozzarella, calamari fritti, insalata di mare, salmone affumicato, gamberetti e olive nere

Rustica
Mozzarella di Bufala, pomodoro pachino, pancetta e grana

Burratina
Pomodoro pachino, Burrata, basilico e olio di oliva

Delicata

Mozzarella, pomodoro pachino, zucchine, rucola, brie e grana

Affumicata
Mozzarella, scamorza, pancetta infornata e grana

Per Me e Per Te
Pomodoro, mozzarella di Bufala, zucchine, salsiccia, grana, basilico e origano

... e non solo!

le camicie

Maestà
Prosciutto crudo, Burrata, pomodoro pachino e basilico

Mediterranea
Mozzarella di Bufala, pomodoro pachino, rucola e speck

Gustosa
Pancetta, rucola e grana

Caprese
Pomodoro pachino, mozzarella di Bufala, basilico e origano

la nostra Camicia Caprese

I Calzoni

Normale
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi

Ai Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, emmenthal e grana

Saporito
Mozzarella, peperoni, salame piccante, acciughe e gorgonzola

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i nostri orari

Il ristorante pizzeria Maestà ti aspetta tutti i giorni sia a pranzo che a cena, per deliziarti con la sua cucina golosa.

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